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メールマガジン【No.2014-020 2014年4月配信】

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   Tomorrow Solution e-mail Magazine 2014-020 
   ―――――――――――――――――― 2014年4月24日 ――
     太陽化学からみなさまへ 
     知ってトクする「技術・製品・提案情報」をお届けします。
  ◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  ご愛読いただきまして誠にありがとうございます。
  このメールマガジンは、太陽化学が情報提供のためにお送りしています。
  「情報と出会うキッカケ」となれば幸いです。

  本日配信いたします内容はこちらです。

 ―[ Contents ]――――――――――――――――――――――――
  ★注目★
  【1】卵価高騰!卵の上手な節約術
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  【2】健康を作る素材のチカラ Vol.2
   ストレスや緊張から突如襲ってくる腹痛・・・その救世主とは?
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  【3】関連情報 [機能性表示]
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  【1】卵価高騰!卵の上手な節約術
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  栄養、食品加工、風味の面で重宝され、なじみの深い食材“卵”。
  「物価の優等生」と言われていた卵だが、昨年夏頃から価格が高騰、
  未だに高値が続き、外食業界や食品メーカーを悩ませている。
  そんな中、プリンやスポンジケーキ、チャーハンの“卵感”アップ
  という課題に奮闘していた開発担当者は、それぞれが求める“卵感”
  の演出を可能にする素材に出会った。

  ▼卵価高騰!卵の上手な節約術-手軽にさまざまな“卵感”を演出するには▼
   http://www.taiyokagaku.com/technology/taste/egg_flavor

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  【2】健康を作る素材のチカラ Vol.2
   ストレスや緊張から突如襲ってくる腹痛・・・その救世主とは?
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  新たな機能性表示制度導入に向け、各素材が持つ機能についてのエビ
  デンス強化や、エビデンスのある素材の情報収集に取り組んでいる企
  業も多いのではないでしょうか。本コーナーでは気になる“健康の悩
  み”とそれにリンクする“素材のチカラ”を研究データとともに紹介
  いたします。

  Vol.2では、近年増加している過敏性腸症候群(IBS)に対する食物繊
  維の影響をご紹介します。

  4月は入社・転職・部署異動など、環境が変化しやすいタイミング。
  期待に胸が膨らむ一方で、慣れない環境に不安を感じ、心身ともに
  緊張状態になりがちです。

  ストレスや緊張から来る腹痛。下痢や便秘を繰り返す症状がストレス
  となり、さらに症状が悪化するケースが多いのが、IBSの特徴です。
  今回は、IBSに対する水溶性食物繊維:グアーガム酵素分解物(PHGG)
  のチカラをご紹介いたします。

 ▼食物繊維のチカラで快適な排便習慣を!
   http://www.taiyokagaku.com/health/ibs_phgg
 

  ▽健康を作る素材のチカラ バックナンバーはこちら▽

 【Vol.1】免疫とカテキン・テアニン (2014年3月配信)
  ▼お茶のチカラでインフルエンザ・風邪予防!
   http://www.taiyokagaku.com/health/immunity

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  【3】関連情報 [機能性表示]
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  ○太陽化学メールマガジン バックナンバー (2014年3月配信)
   どうなる?新機能性表示制度
   ― いち早く情報をキャッチしビジネスチャンスをつかめ!

  新たな機能性表示制度導入に向け政府や関連業界が動き出した。
  ビジネスチャンスをつかむには情報入手がポイントとなるが、
  検討会の傍聴は人気のため抽選、各種セミナーもすぐに満席に。
  安全性の確保は?必要なエビデンスは?今、何をどう準備すべき?
  そんなお悩みを抱えている方必見!
 
  ▼新たな機能性表示制度導入の波に乗り遅れないためには?▼
   http://www.taiyokagaku.com/tomorrow_solution/backnumber/20140301.html
 
  ○食品の新たな機能性表示制度に関する検討会
 
  消費者庁長官のもと昨年12月に発足した検討会。
  全8回で取りまとめを行う予定で、現在第4回まで終了しています。
  次回の第5回検討会は5月2日(金)開催予定です。
 
  ▼これまで開催された検討会の資料・議事録をチェック▼
   http://www.caa.go.jp/foods/index19.html

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   このままご返信いただいてもお答えできませんのでご了承ください。
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   せていただきました方へお送りしております。
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   よりお寄せ下さい。
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  編集:太陽化学株式会社 東京本社 TS 編集局 担当:上田
  〒105-0013 東京都港区浜松町1丁目6-3
  E-mail:support@taiyokagaku.com
  発行:太陽化学株式会社
  〒512-1111 三重県四日市市山田町800番
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