スーパーエマルジョン
「スーパーエマルジョン」は、太陽化学が開発した“新乳化システム”です。「スーパーエマルジョン」技術により処理された脂溶性物質は水に透明分散させることが可能であり、また極めて微細乳化されているため安定性も優れ、各種食品に安心して使用頂けます。
主な機能
- 可溶化
- 熱安定性
- 経時安定性
主な用途
- ソフトドリンク
- デザート
- 冷菓
- アルコール飲料
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