1．生命維持に欠かせないミネラル「鉄」の不足により起こる症状 ～これであなたも鉄分博士！ 鉄で健康 ビギナーズ～
私たち人間の生命維持にはさまざまな栄養素が必要ですが、その中心となるのは、炭水化物、脂肪、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの五大栄養素です。炭水化物、脂肪はエネルギーとなり、たんぱく質は、私たちの体の材料となります。一方、ビタミンやミネラルは、体の調子を整えたり、体の機能を維持したりする役割があります。
生命維持のために欠かせない必須ミネラルは16種類あります。そのひとつである鉄は、大部分が血液との関係が深く、主に赤血球のヘモグロビン、筋肉のミオグロビン、肝臓のフェリチンなどを構成していますが、骨やコラーゲンの生合成、さらには神経伝達や免疫にも関わっているといわれています。体内の存在量は３～４ｇと微量ですが、体内の鉄分が不足すると、鉄欠乏性貧血となり、さまざまな症状が現れます。
鉄欠乏性貧血の症状※
表1
| 症状 | 原因 |
|---|---|
| 顔色が悪い 爪が白い 唇が白い まぶたの裏が白い |
ヘモグロビン量減少 |
| 頭痛、めまい、耳鳴り 集中力が持続しない やる気がしない 脚がムズムズしてよく眠れない |
脳への酸素供給量減少 |
| 動悸、息切れ | 心臓への酸素供給量減少 |
| 朝起きられない
首や肩がこる 疲れやすい、だるい、倦怠感 冷え、むくみ 月経不順 |
抹消組織への酸素供給量減少 |
- これらの症状は一例であり、鉄欠乏性貧血であってもこのような症状が現れない場合もあります。また、別の原因で上記の症状が現れる場合もあります。不調を感じたら、自己判断せずかかりつけ医に相談しましょう。
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